“盘中餐”的意思是盘子里的食物。出自《悯农二首·其二》:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”
译文:
农民在正午烈日的暴晒下锄禾,汗水从身上滴在禾苗生长的土地上。
又有谁知道盘中的饭食,每颗每粒都是农民用辛勤的劳动换来的呢?
《悯农二首·其二》是唐代诗人李绅的作品。这首诗描绘了在烈日当空的正午农民田里劳作的景象,概括地表现了农民终年辛勤劳动的生活,最后以语近意深的格言,表达了诗人对农民真挚的同情之心。组诗选取了比较典型的生活细节和人们熟知的事实,集中地刻画了当时社会的矛盾。风格简朴厚重,语言通俗质朴,音节和谐明快,并运用了虚实结合与对比手法,增强了诗的表现力。
《盘中餐》指的是用五谷粮食,通过人力加工,热加工成熟食品,再盛入盘中的食物,也就是碗中饭。显达富贵之家盘中餐,劳苦大众碗中饭。