烂的西双版纳菠萝蜜会散发出一种酸臭味,有时还会带有腐烂的气味。如果菠萝蜜已经烂了,它的果肉会变得软烂,颜色也会变深,甚至可能出现黑色斑点或霉点。此时,菠萝蜜已经不能食用了,因为它可能会对人体健康造成危害。因此,在购买菠萝蜜时,建议选择外观完好、果实饱满、无明显瑕疵的新鲜果实,以确保食用的安全和口感。
酸涩味道 坏掉的菠萝蜜尝起来是酸的有时还会伴有苦味和涩味,正常菠萝蜜的味道清甜并且爽口不会出现酸涩味道,没成熟的菠萝蜜味道是淡甜味甚至没什么味道,也不会是坏掉的味道,所以说判断菠萝蜜是否坏掉尝一尝便知。
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气味难闻 坏掉的菠萝蜜气味不再香甜,可能带着一种酒精味加上酸味,如果坏掉比较严重可能还会有霉腐味,而正常的菠萝蜜的气味则是清香或者浓香的,成熟时期的菠萝