如何做酸脆白萝卜皮（凉拌白萝卜皮最简单做法）

1.白萝卜洗净，控干水份

2.把皮切下来，稍带点萝卜肉更好

3.切成约3CM宽的小块

4.在凉白开中放入盐，糖化开备用

5.把泡椒切碎，里面的那个泡椒水也一起倒进去，放入生抽，陈醋，姜，再把切好的萝卜皮放进去

6.腌制3天到4天的样子

7.清脆，酸辣，开胃！