卤蹄膀怎么捆绳子（卤猪蹄膀用绳捆绑怎么做）

1、准备工具：绳子、卤肉，用绳子将卤肉绑在一起；

2、将绳子垂直放在卤肉上，然后用右手把绳子从下往上绕着卤肉，把绳子绕几圈；

3、将绳子把卤肉紧紧的扎住，然后把绳子的末端穿过卤肉；

4、把绳子的末端穿过卤肉，然后用右手将绳子绕回原处，用完整的绳子环绕卤肉；

5、将绳子的末端穿过卤肉，将末端绕到绳子的另一端；

6、用右手将绳子从上往下绕着卤肉，把绳子绕几圈；

7、将绳子的末端穿过卤肉，把末端绕到绳子的另一端；

8、用左手将绳子紧紧的把卤肉绑在一起；

9、把绳子的末端穿过卤肉，然后用右手将绳子绕回原处，将末端绕到绳子的另一端，将绳子紧紧的把卤肉绑在一起；

10、最后将绳子的末端捆绑在一起，完成卤肉绑绳的步骤。

首先得使劲打.打死结就可以了，熟了以后剪掉.螺旋一圈一圈的绑。

肘子蒸熟了.就要扯骨头，扯完骨头为了让肘子肉进味，还需要进行煮上一会了，折完骨头后肘子的形状就会很难看，为了好销售，所以就会用绳子绑起来，这样好看些。关键是你要把线拧紧去打。