软米线的做法（米线的正宗做法大全家常）

如果想把米线做的又软又滑，而且特别劲道，步骤如下：

1、用温开水泡发米粉10分钟。

2、煮米线时往锅里倒入适量的水煮开。3。水沸腾后下入米粉煮五分钟左右就可。

4、把煮好的米粉盛出来，放在碗里备用。

5、这个时候可以再烫一些菜叶，炒臊子，做出来的米线口感更佳丰富美味。

米线是云南等地常见的一种米制作的食品。