牛肉怎样做牛油才不会腻嘴(炖牛肉家常做法牛油怎么处理)

牛肉怎样做牛油才不会腻嘴(炖牛肉家常做法牛油怎么处理)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-16 15:34:13

牛肉怎样做牛油才不会腻嘴

牛肉这样做牛油才不会腻嘴

牛肉的肥肉应该是肉类中最少的,在炖牛肉的时候,如果把肥肉切下来,就会使炖肉的口感过于干柴。

所以,一般来说的话在选择炖肉的时候,应该保留牛肉上的肥油,炖出来的汤水会更加润滑,牛肉吃起来也会更加酥烂。

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