鱿鱼圈也是鱿鱼做的。
鱿鱼是透明的,很可能是用药水浸泡的,如火碱、甲醛等。它能让鱿鱼看起来很好,很容易卖个好价钱。浸泡过药水的鱿鱼可能会导致鱿鱼煮成透明的颜色,不建议食用。
此外,质量好的新鲜鱿鱼是半透明的,但煮熟后会变白
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