将炭块放在烤架上,点燃火柴点燃炭块的中央处,等待火苗爆出并且炭块出现白灰色,就可以将其铲移到灰色部分继续焖烧,确保炭块烧至红色并出现白灰色时才可以放置食材烤制。
点燃炭块的火苗可以使炭块表面迅速出现白灰,表示炭块开始燃烧并迅速升温。
等炭块表面更加热起来后,将其放置在架子的正下方,让其慢慢升温并加热食物。
在点烧炭块时可以使用专业的木炭点燃剂,或者是纸张专门用于点燃木炭的新闻纸等等。
此外,在放置食材时应注意炭块的风向,避免风吹炭灰落在食物上影响食材口感。
关于这个问题,1. 使用火柴或打火机:将木炭放入烤炉中,用火柴或打火机点燃炭块的边缘。
2. 使用火种:将干枝条或者报纸卷成一团,放在木炭中间,点燃火种,然后等待炭块全部点燃。
3. 使用点火器:点火器可以提供高温,使木炭快速点燃。将点火器对准炭块,按下按钮点燃炭块。
4. 使用燃油:将燃油滴在木炭上,点燃即可。但是要注意安全,不要过量使用燃油。