原因
1.因为醋历史悠久,早在先秦就已经出现,在明清达到鼎盛。
2.和水土有关,是受到地理环境的影响。
3黄土高原少水多光,适宜种小麦、杂粮。
山西人爱吃醋的原因目前说法不一,但大致可分为两种。
一种是说因为山西的饮用水碱性大 、水质硬、杂质多,加点醋可以起到酸碱中和软化水质的作用;
另一种是说山西人是以面食为主的(历史上多为粗粮)不易消化,加点醋味道更好,而且易于消化。不管怎么说,山西酿醋的历史只久,规模之大,使得山西醋香浓郁,酸味纯正,让一代又一代山西老西儿对它情油独钟。
原因
1.因为醋历史悠久,早在先秦就已经出现,在明清达到鼎盛。
2.和水土有关,是受到地理环境的影响。
3黄土高原少水多光,适宜种小麦、杂粮。
山西人爱吃醋的原因目前说法不一,但大致可分为两种。
一种是说因为山西的饮用水碱性大 、水质硬、杂质多,加点醋可以起到酸碱中和软化水质的作用;
另一种是说山西人是以面食为主的(历史上多为粗粮)不易消化,加点醋味道更好,而且易于消化。不管怎么说,山西酿醋的历史只久,规模之大,使得山西醋香浓郁,酸味纯正,让一代又一代山西老西儿对它情油独钟。
井水一般由地下水生成,下雨时地表水渗透至地底,地下水位升高,...
优质德阳好玩的地方介绍:1.东湖山公园,是休闲放松的好去处,...
不要放家中,金矿石有辐射,这是因为金矿石通常是由其他一些重金...
黄金的放射性是很低的,小到可以不计。 但金矿石就有辐射,这是...
金矿石摆件的摆放应该根据个人需求和环境因素进行考虑,以下是一...
没有金矿石没有辐射,放在家里不会影响健康。金矿石就是人工或机...
打开word文档,在文件下找到页面设置,单击打开单击版式选项...
环境工程专业有下列证书可以考:一、二级建造师二、注册环保工程...
冰箱,是现代人的标配;电费,是家庭生活中一笔不小的开支。省电...
工具/材料:手机(设备名称:华为荣耀V8、系统版本:EMUI...
格格,女,本名李戈,1996年2月16日出生,山西省汾阳市人...
1、倾听和尊重:给予孩子充分的倾听和尊重,让他们感到被理解和...
因为古典吉他对于弹奏的技术和姿势等规范要求太高。包括指板比民...
用黄粉虫打窝好由于溪石斑鱼对于饵料的要求不高,且进食凶猛,野...
© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.