准备材料:
糯米粉200g、酸奶或纯牛奶120g、玉米油1汤匙、白糖20g、鸡蛋2个、白芝麻
1.准备所需食材。
2. 碗中加入酸奶、鸡蛋、玉米油,白糖,拌匀成浓稠的糊状。
3.加入糯米粉,翻拌均匀 拌成柔软不沾手的面团即可。(不能太硬,中等硬度偏软。)
4.手上抹油,取一小团用手搓成条状
5.空气炸锅烤箱的烤盘或炸蓝中,放入油纸或锡纸,再把制作好的麻薯条,放入烤盘,刷一层蛋液,撒点白芝麻或黑芝麻;
6.空气炸锅烤箱,调至空炸功能,设置160度 、12分钟(烤至6分钟后可拉出翻面一次)
7. 烤好的小麻薯条变得圆嘟嘟的,好可爱哦~
8.外酥里糯,香甜可口,还有一股奶香味,好吃停不下来