吃猪肠可以补充人体所需的脂肪、蛋白质、钙、钾等元素,维持人体营养。猪肠分为小肠和大肠,猪肠营养丰富,吃猪肠有很多好处,平时可以适量食用,
肥肠一般指猪大肠,吃猪大肠的好处是补充身体脂肪等营养物质,但需适量进食。
猪大肠含有丰富的脂肪和蛋白质,每100克猪大肠含有18克左右的脂肪,6.9克的蛋白质。脂肪是人体重要组成成分,可提供人体高能量,提供人体必需的脂肪酸,蛋白质有助于肌肉的增长和维持。
同时还含有硒、锌、铁、钠、磷、钾、维生素B等营养物质,均是人体所需的营养素,可维持人体正常的生理运转。
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