15-30天。糖醋蒜大概需要腌制15-30左右风味最佳,蒜腌入味,酸甜脆爽,开胃解腻,大蒜刚腌制时可以吃,但没有味道也比较辣,在15到30天左右辛辣味减少,糖醋蒜腌制与环境温度有关系,温度较高的环境,腌制时间短一点,在15天左右,温度较低腌制时间长一些,大概30天左右。
糖醋蒜腌半个月就可以吃了,具体做法是:把蒜剝掉外面的一层皮,清洗干净晾干水分,锅里加糖,醋,盐,水,花椒,生姜开火煮干放凉,把蒜放入无油无水干净的坛子里再把熬制的料水倒入坛子里封好,半个月后即可食用。
15-30天。糖醋蒜大概需要腌制15-30左右风味最佳,蒜腌入味,酸甜脆爽,开胃解腻,大蒜刚腌制时可以吃,但没有味道也比较辣,在15到30天左右辛辣味减少,糖醋蒜腌制与环境温度有关系,温度较高的环境,腌制时间短一点,在15天左右,温度较低腌制时间长一些,大概30天左右。
糖醋蒜腌半个月就可以吃了,具体做法是:把蒜剝掉外面的一层皮,清洗干净晾干水分,锅里加糖,醋,盐,水,花椒,生姜开火煮干放凉,把蒜放入无油无水干净的坛子里再把熬制的料水倒入坛子里封好,半个月后即可食用。
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