薏米煮熟是什么样子（薏米怎么判断煮熟了）

薏米煮熟后，其外观会发生一些变化。原本的薏米是白色或淡黄色的，形状扁平，有点像稻谷。煮熟后，薏米会变得软糯，颜色变得更加透明，有点像糯米的感觉。如果煮的时间足够长，薏米会变得更加烂熟，口感更加软糯。同时，煮熟的薏米也会吸收水分膨胀，体积会变大。