羊蛋怎么做汤补（羊蛋最简单的炖汤法）

将羊蛋、羊肉块焯水，羊骨炖汤1小时备用。

将羊蛋、羊肉块、羊骨放入砂锅中，加入适量的清水、生姜、大葱、料酒，炖煮1小时。

煮好的汤汁倒入锅中，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀即可。