因为煎饼果子都是粮食做成的,里面含有丰富的水化合物,碳水化合物就是热量,特别是果子,还用用油来炸制油,脂肪含的热量更高,二者相加,所以就会产生很高的热量。
主要是因为煎饼中的面粉以及鸡蛋、瘦肉丝等夹料作为主要热量来源。一份煎饼果子约有400-500卡路里的热量。尽管煎饼果子可以提供一定的蛋白质和碳水化合物补充,但高热量和高脂肪含量也意味着它不能作为经常食用的健康食品。如果您平时想保持好的体重及身体健康,可以适量食用,尽量减少食用量,毕竟过度摄入是万恶之源。可以把它当做小吃的一种,适当食用,搭配清淡的蔬菜水果,能够达到营养均衡的目的。