红枣去皮与不去皮的区别（红枣去皮和不去皮的功效区别）

营养价值不一样。红枣

最好不要去皮。枣皮跟枣一样，其中含有丰富的维生素和微量元素，多吃能起到很好的补充身体中营养的作用，所以平时蒸枣或吃枣的时候最好不要把皮吐掉，枣皮中的营养是可以起到益气补血的作用的，有时候甚至功效比单独吃枣的效果还要好。