黄芪是一种常用的中药材,其具有滋补强壮、益气固表、增强人体免疫力等功效。黄芪煲汤是一种常见的食疗方法,其效果好的关键在于如何煲汤。
首先,选择新鲜的黄芪,洗净后切成小段,可以加入瘦肉、鸡肉等搭配煲汤。
其次,煲汤时要用文火慢炖,时间越长越好,可以煲至汤色呈黄色透亮、黄芪味道浓郁。
最后,加入适量的盐和其他调味料,以增加汤的口感和营养价值。
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