食材:冰糖100g、麦芽糖50g、雪梨3个
制作步骤:
①雪梨清水洗净后,去皮切块备用。
②用料理机或榨汁机将雪梨榨汁,用过滤网保留细腻汁水。
③准备一口不粘锅,倒入过滤的梨汁、冰糖、麦芽糖一起慢慢炖煮。
④然后一起搅拌熬制成后期变成细小的泡泡,足够粘稠以后关火。
⑤将糖浆倒入干净的模具当中,等待其凝固,降温脱模后即可
食材:冰糖100g、麦芽糖50g、雪梨3个
制作步骤:
①雪梨清水洗净后,去皮切块备用。
②用料理机或榨汁机将雪梨榨汁,用过滤网保留细腻汁水。
③准备一口不粘锅,倒入过滤的梨汁、冰糖、麦芽糖一起慢慢炖煮。
④然后一起搅拌熬制成后期变成细小的泡泡,足够粘稠以后关火。
⑤将糖浆倒入干净的模具当中,等待其凝固,降温脱模后即可
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