板栗怎么开口才好剥皮（板栗正确的剥皮方法）

你好，剥开板栗的方法有很多种，以下是一种常用的方法：

1. 将板栗在顶部切一个小口，切口大小约为板栗的1/3左右，注意不要切得太大。

2. 将切口处的板栗放入沸水中煮沸，煮约30秒钟。

3. 用钳子或者刀尖插入切口处，轻轻向下撬开，板栗的壳会相对容易剥离。

4. 用手指或者小刀将外壳完全剥离，取出板栗。

注意事项：

- 煮沸的时间不宜过长，否则板栗会过熟，容易煮烂。

- 在剥皮时要小心切口处，以免刺伤手指。

- 如果发现某个板栗剥皮困难，可以放入沸水中再煮一段时间，然后再尝试剥皮。

希望这些方法能够帮到你，祝你剥板栗顺利！

热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。