东北烧豆腐条做法（正宗东北烧豆腐的做法视频）

主料

北豆腐400克

辅料

精盐1小勺

生抽10克

老抽3克

葱5克

花椒5克

干辣椒2个

鸡精1克

步骤1、豆腐切好备用

步骤2、锅里加油，加花椒和干辣椒小火煸香，然后捞出去

步骤3、加葱花炝锅

步骤4、下豆腐，此时别翻动豆腐，晃大勺

步骤5、加老抽生抽

步骤6、加清水，水开加盐

步骤7、大火收汁，关火加鸡精，撒葱花

豆腐一块

步骤2

葱姜蒜辣椒

步骤3

葱姜蒜辣椒切好

步骤4

锅加油烧热放入葱姜蒜辣椒，酱油爆锅

步骤5

下豆腐，先不要用勺子翻，恍锅

步骤6

翻一下锅，加盐，加水炖3分钟

步骤7

汤汁吸收后出锅即可