糙粮都有哪些（胶质粮和硬质粮有什么区别）

1、谷物类：包括小米、大米、稻米、黑米、紫米、燕麦、荞麦、薏仁等食物；

2、杂豆类：包括黄豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆、扁豆等食物；

3、块茎类：包括山药、红薯、土豆、芋头等食物。

糙米，高粱米，大麦元麦小麦都可以加工成“粗粮”  

粗糙加工，过去是人工，简单机械能力不够，但后来发现，对保留各种维生素，对人体吸收营养物质大有裨益。

而目前精细加工的 大米，脱壳的高粱米，精细的面粉(麦粉，)，反而丢失了许多有益的物质，……