腌好的带鱼怎么保存（腌制带鱼的晒干最正确方法）

介绍几种保存方法；

一：略抹点盐，风吹干，成干制品。现在季节还来得及。

二：切段用细盐腌几分钟后，开油锅炸（或煎），当前大概可存放一个月半左右，可稍微咸一点存放时间会更长。

三：用食盐、白酒、糯米酒糟拌和，隔层堆放带鱼段，然后密封，可存放半年左右。

腌好的带鱼放在坛子里密封保存，这样做菜的时候拿出来又香味道又浓。