有三层无孔蒸锅,经常用来蒸包子,感觉很实用,一次可以蒸很多包子。使用时要注意几点。
一、完成前边的发酵、二次发酵之后可以包了,包好后要在每层蒸锅放上浸湿的屉布,最好在刷点油,防止粘连,这一步非常重要,记住千万不能直接贴着底,这样熟了不会沾锅底也不会被蒸汽水浸泡。
有三层无孔蒸锅,经常用来蒸包子,感觉很实用,一次可以蒸很多包子。使用时要注意几点。
一、完成前边的发酵、二次发酵之后可以包了,包好后要在每层蒸锅放上浸湿的屉布,最好在刷点油,防止粘连,这一步非常重要,记住千万不能直接贴着底,这样熟了不会沾锅底也不会被蒸汽水浸泡。
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