三花五岛指的是什么鱼（三花五罗十八子都是什么鱼）

“三花五岛”是指鳌花、鳊花、鲫花，哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。其中，鳌花是我国特产，因水质清澈甘冽，无污染，且冬季漫长，生长较为缓慢，肉质细白鲜嫩，味美适口，为渔人招待上宾之稀有鱼类。

三花一岛特指松花江流域的四种名贵鱼产，当地分别称鳌花鱼、鳊花鱼、季花鱼和岛子鱼。

1、鳌花鱼即鳜鱼，又称桂鱼、桂花鱼、季花鱼、胖鳜。生殖季节在5～7月，产浮性卵。肉质优良，少细刺，向披誉为名贵鱼。产量较高。

2、鳊花鱼即长春鳊，属鲤科。肉味鲜美，是一种名贵的经济鱼类。可作为饲养对象。

3、季花鱼学名花鱼骨，它肉多刺少，肉洁白细嫩，呈蒜瓣状，肉实而味鲜美，是淡水鱼中的上等食用鱼。

4、岛子鱼又名白鱼，自古松花江上渔