针菜又叫什么菜(针菜的功效与作用及食用方法)

针菜又叫什么菜(针菜的功效与作用及食用方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-18 15:42:52

针菜又叫什么菜

晒干的黄花菜又叫针菜,原名叫萱草,古称“忘忧草”。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。黄花菜凉拌,爆炒,或者用来煲汤都是非常不错的选择。深受人喜爱。

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