自热米饭里含有一种加热包，通过发热包内的生石灰、碳酸钠和水反应快速发热，提供最初的热量，再通过碱金属、氧化钙、氧化铁粉、电解铝粉等，与水反应放出大量热量及生成易燃气体，在短时间内蒸汽温度可高达200摄氏度，最长保温时间可达3小时。
自热米饭发热包的成分：一种多用途自发热袋，主要就是利用焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐组成一袋，经搓揉可发热至60℃，可用于冬季取暖，加入生石灰、碳酸钠和水，温度可升至120℃用来加热饭菜或蒸煮食物。 温度保持时间长20分钟降至100℃，60分钟后降至60℃。本发明用于冬季取暖热敷后的材料可以反复使用，使用后仍可以与生石灰、碳酸钠混合后，加水升温，用于加热食物。
自热米饭是一种可以自动加热的米饭食品,通常使用热传导和热辐射两种加热方式。
在自热米饭的包装中,通常有一个加热器和一个容器,加热器会将热量传递给容器内的米饭。米饭内部通常有一个发热体(如红外线发热体),通过发热体将热量传递给米饭,从而加热米饭。
自热米饭的加热时间取决于容器的大小和米饭的数量。一般情况下,自热米饭可以在30分钟内加热完成。加热过程中,米饭会自动保温,直到达到预设的温度后才会停止加热。
自热米饭的加热方式安全、方便、快捷,非常适合忙碌的现代生活。
