河南胖东来连锁超市的经营模式：
1.让员工树立和企业一样的价值观。保证让每一位顾客满意，丰富的商品、合理的价格，优美的环境，完善的服务。
2.把净利润中的大部分，分给员工。让员工的工资和企业的利润挂钩，激发员工的工作积极性，发挥每个员工在岗位上的最大效能。
3.给员工足够的尊重。
4.让员工享受生活。
5.员工福利不能少。
第一
高端形象与低价路线
打造超强黏性客群
一提到胖东来，大家都知道他“服务好”。但胖东来对顾客的筛选才是他制胜的根源。
胖东来的目标客群主要是两种人群——有消费能力的中高端人群，和对价格敏感的人群。
第二
零售业+服务业
在零几年的时候，丹尼斯，家乐福，世纪联华等巨头在河南这片市场上大举进攻抢占市场，当时的胖东来从正面突围的胜算不大。于是他采用了差异化战略——不仅仅将自己视为零售业，还将自己视为服务业，坚持“以顾客为本”。
第三
超市+场景营销
场景化营销对拉动消费十分重要，因为商品吸引眼球的力度越高，消费者的购买欲望就越强。所谓“消费场景化”，顾名思义就是营造各种生活场景，并将顾客的消费需求融入其中。“消费场景化”能让顾客产生代入感，增强客户黏性，增加顾客在超市的停留时间。
第四
超市+批发
最近，在2022年6月，胖东来超市官宣开展“批发集市”业务（一周开展一次）。就是在超市内采用“产地直采+批零一体+整箱陈列”的售卖方式。
