面包新语甜甜圈配方（面包新语大巨蛋面包配方）

以下是面包新语甜甜圈的配方：

所需材料：

- 面粉 500克

- 砂糖 60克

- 酵母 5克

- 牛奶粉 30克

- 盐 5克

- 鸡蛋 2个

- 黄油 50克

- 水 150克

- 食用油 适量

制作步骤：

1. 将面粉、砂糖、酵母、牛奶粉、盐混合在一起。

2. 加入鸡蛋和黄油，揉成面团。

3. 慢慢加入水，揉成光滑的面团。

4. 将面团放在温暖的地方发酵，至面团体积增大1.5倍。

5. 将面团取出，排气，分成若干个小面团，搓成甜甜圈的形状。

6. 热油锅，将甜甜圈放入炸至金黄色。

7. 取出沥干油，撒上适量的糖粉或糖霜即可食用。

温馨提示：

1. 面团发酵的时间会因温度和面团大小而有所不同，可根据实际情况进行调整。

2. 炸甜甜圈时，油温不要过高，以免炸糊或熟不透。

3. 炸好的甜甜圈可以根据个人口味撒上糖粉或糖霜，也可以搭配其他配料如巧克力、果酱等。