字节流转字符流的原理是通过使用字符编码来将字节流转换成字符流。在字节流中，每个字节都表示一个字符，但是字节流本身不包含任何关于字符编码的信息。而字符流则是基于字节流的扩展，能够将字节流中的字节按照指定的字符编码解析成字符。
具体实现字节流到字符流的转换有两种方式：
1. 使用 InputStreamReader 类：这个类是 Reader 类的子类，它能够将字节输入流转换为字符输入流。在创建 InputStreamReader 对象时，需要指定字节流和字符编码。当进行字符读取操作时，InputStreamReader 会根据指定的字符编码将字节流中的字节转换成字符。
2. 使用 OutputStreamWriter 类：这个类是 Writer 类的子类，它能够将字符输出流转换为字节输出流。在创建 OutputStreamWriter 对象时，同样需要指定字节输出流和字符编码。当进行字符写入操作时，OutputStreamWriter 会将字符根据指定的字符编码转换成相应的字节写入到字节输出流中。
字节流转字符流的原理可以简单概括为：通过字符编码将字节流中的字节解析成对应的字符，或者将字符按照字符编码转换成对应的字节，从而实现字节流和字符流之间的转换。
字节流是由字节组成的,字符流是由字符组成的. Java里字符由两个字节组成.字节流是最基本的，所有的InputStream和OutputStream的子类都是，主要用在处理二进制数据，它是按字节来处理的但实际中很多的数据是文本，又提出了字符流的概念，它是按虚拟机的encode来处理，也就是要进行字符集的转化。在从字节流转化为字符流时，实际上就是byte[]转化为String时，public String(byte bytes[]， String charsetName)有一个关键的参数字符集编码，通常我们都省略了，那系统就用操作系统默认的lang 流式传输主要指将整个音频和视频及三维媒体等多媒体文件经过特定的压缩方式解析成一个个压缩包，由视频服务器向用户计算机顺序或实时传送。在采用流式传输方式的系统中，用户不必像采用下载方式那样等到整个文件全部下载完毕，而是只需经过几秒或几十秒的启动延时即可在用户的计算机上利用解压设备对压缩的A/V、3D等多媒体文件解压后进行播放和观看。此时多媒体文件的剩余部分将在后台的服务器内继续下载。
