土豆一两个、胡萝卜一根、香菇四五朵、盐1/2小匙、金兰酱油2大匙、冰糖三四粒
步骤：
1、土豆胡萝卜去皮切滚刀块，香菇去蒂切块
2、锅烧热，下油，下入切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下
3、加水快要没过土豆，中小火烧十来分钟
4、尝下土豆熟了没有，加盐，酱油和几块冰糖调味翻炒，收汁浓稠即可出锅
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