“捉刀人”的由来，有两种说法。
第一种：曹操因其姿才超人，操吴戈，执犀盾，持钩矛，立马横刀，驰骋沙场，英勇善战，很有英雄气概，因此东汉末年的议郎崔琰赞扬曹操：“秉刀在手，顾盼英风，颇有赵子龙、汉严颜之风韵。”崔琰用当时两位武艺高强，很勇敢善战的人的名字来比喻曹操，曹操很高兴。
第二种：匈奴使者来汉，唯独曹操不敢接受皇帝的命令，叫崔季任去欺骗匈奴使者。有个厨师和曹操长的非常像，曹操让这个厨师捉刀作为自己的替身。这个厨师长得很丑，但很有口才能力，最擅长的就是切肉和切菜。他看到这个匈奴使者，感到很不安，握着刀子露出惊恐的表情。这个匈奴使者看到厨师的容貌之后断定曹操是个丑八怪，因此就不敢派遣汉朝的皇帝的命令了。从那之后这个厨师被后人们称为“捉刀人”。
以上就是“捉刀人”的由来，希望对你有所帮助。
魏武帝曹操要接见匈奴的使者，他自己认为相貌不好看，不能用威仪震服匈奴，就让崔季珪代替他接见，他自己站在坐榻旁边拿起笔做史官。
已经接见完了，就派间谍，去问匈奴使者：“魏王这人怎么样？”匈奴使者评价说：“魏王高雅的气质，不同寻常；但是坐榻边上的那个捉刀人，才是真正的英雄。”曹操听后，就派人追去，杀掉了这个使者。
