回答阿胶可以用纹肉机打碎吗？
答不可以，阿胶又硬又粘，会弄坏绞肉机的。一般阿胶是用小火加水漫漫熬成液体再用。真正的阿胶是补血的上品，但我们买的阿胶是驴皮熬成的，吃了不断不能很好的补血，反而会吸收大量的脂肪长肥，因此购买要当心
阿胶在没有用黄酒浸泡之前是非常硬的
想用绞肉机打碎的话，要看你的绞肉机了，功率大可以，但如果是塑料的，要当心塑料件的损坏了
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