用料
姜丝 适量
咸鱼 1大块
蚝油 1勺
油 适量
鸡精味精 适量克
蒸鱼油 1勺
水 适量
油辣椒 1勺
做法步骤
步骤 1
新鲜鲢鱼加盐腌制一晚上，放冷冻保存
步骤 2
取出鲢鱼散冻，洗干净
步骤 3
鲢鱼用油煎至两面金黄
步骤 4
放蒸鱼油1勺，蚝油一勺，鸡精味精适量，油辣椒，水适量，姜丝铺上面，放电饭煲同米一起按下米饭键，蒸熟即可
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