请问零下多少度就可以结冰了（是不是只有零下几度才会结冰）

通常，当温度降至0摄氏度以下时，水会开始结冰。这是因为水在0摄氏度以下会失去其液态性质，转变成固态形式。这种现象是由于水分子的运动减慢，导致它们无法维持液态的形态。然而，这取决于具体的环境和压力条件。

在某些情况下，例如在极高或极低压力下，水的结冰点可能会偏离这一一般规律。