冰糖炖梨一定要炖得很烂吗（冰糖炖梨的正确熬制方法）

不需要把梨炖烂，

第一步,挑选3颗雪梨,刨干净,切成片.准备好三两冰糖.

第二步,在锅里倒入水,大概要倒到锅的三分之二部位,把水烧滚.

第三步,把冰糖倒入沸腾的水中,同时加入切好的雪梨.

第四步,用小火慢慢熬,直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨.

第五步,关火,并把熬好的汤盛出来.

第六步,乘热赶紧享用吧.