蕉蕾汤怎么做（广东蕉蕾汤正宗做法）

材料：

蕉蕾花干10克、猪尾骨500克、红枣3粒、姜一块。

做法：

先将蕉蕾花干浸泡半小时，猪尾骨洗净出水备用。

在煲汤煲中注入2升清水，把准备好的蕉蕾花、猪尾骨、红枣及姜块放入煲中。大火煲滚15分钟转中小火煲约2小时。加盐调味即成。