怎样当好饭店大堂经理（饭店大堂经理十大工作细节）

想做好大堂经理：

1：老板要支持你的工作，不管你做的对错，下来或没人时说。

2你写管理条例，违反了就要执行，这点还得通过老板的支持，不支持你，做什么你都等于零。

3采取有奖和表扬的态度。

4拉拢人心，你手下必须有你的得力助手。

5有你一定的客户。