天际电炖盅炖粥放多少水（隔水大炖盅煮粥的正确方法）

水和米的比例是3：1就可以了。

电炖盅一般采用文火慢烧法炖粥，放三份水一份米，炖40分钟左右，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥里，香味特浓。天际电炖盅采用隔水炖法，恒温炖煲，锁住营养，是现代家庭的厨房好帮手。