要洗。
冲洗两遍后放盐水中浸泡5分钟。食用荔枝时,为防止有农产品残留在荔枝的表皮上,一般买回来或者采摘回来的荔枝冲洗两遍,然后再把荔枝放入盐水中浸泡5分钟左右,对荔枝表皮进行杀菌消毒,之后再冲洗一遍即可剥开荔枝外壳进行食用。
最好洗一下
最好洗一下。荔枝虽然有外壳,但是在吃荔枝之前最好能将荔枝洗一下。因为荔枝容易腐坏,很多商贩为了能让荔枝保持新鲜,会在荔枝上面喷洒稀释过的二氧化硫水,以此来达到防腐、保鲜的作用。而这类药水很难被分辨,如果不小心食用会对健康造成一定影响,所以为了安全起见,在吃荔枝前最好能用清水或者盐水浸泡清洗一下。