水萝卜做包子馅怎么弄（水萝卜馅包子馅怎么调最好吃）

答：水萝卜做包子馅如何做：

①将水萝卜洗净擦丝，然后在锅中chāo一下，捞出控干，简单切一下，挤净水分，装盆。

②在萝卜上放花椒面、蚝油、盐、食用油、虾皮等，然后，搅拌均匀即可。

1、酵母用温水调成泥浆状 和面成絮状

2

揉成光滑的面团用保鲜膜盖上 放温暖处 发酵

3

水萝卜洗净

4

用叉菜板 叉成细丝

5

放入开水中焯一下 去掉萝卜的异味 捞出 晾干 切成细末 挤去水分

6

肉馅加入各种调料 向一个方向搅动 上面盖上葱花姜末 待用

7

水萝卜碎丝加入肉馅中 加入适量的盐 搅拌均匀

8

发好的面 分成小剂

9

擀皮

10

取皮 放入适量的馅料 包成包子

11

放入蒸锅中二发二十分钟后 大火 蒸二十分钟即可