以下是一些常见的海里调料:
1. 鱼露:也被称为「鱼汤」,是一种传统的泰国调味料,由鱼、虾、蟹等海产品经过发酵而制成。它是一种咸味调料,带有海鲜的鲜味和香气。
2. 虾酱:是一种由虾、鱼和其他海鲜制成的调味料,通常呈红色或黄色。它是一种咸味调料,带有浓郁的海鲜味。
3. 蟹肉酱:是由螃蟹肉制成的调味料,通常呈红色或黄色。它是一种咸味调料,带有浓郁的海鲜味。
4. 鱼子酱:是一种由鲟鱼卵制成的调味料,通常呈黑色或深黄色。它是一种咸味调料,带有浓郁的海鲜味。
5. 干贝:是一种海产贝类,经过干燥处理后制成的一种干货调味料,通常呈黄色或黑色。它是一种海鲜味的调料,带有浓郁的海鲜味。
6. 海藻类:如海带、紫菜、裙带菜等,这些海藻类可以用来制作各种调味料和食材,如海带酱油、海带汤等。它们带有独特的海藻味和口感。
需要注意的是,不同的地区和文化背景可能会有不同的海鲜调料使用习惯,以上只是一些常见的例子。