醋溜面筋怎么做好吃？
我来回答这个问题。醋溜面筋是生活中很常见的家庭小菜，它的最大特点就是酸酸甜甜，劲道有味，吃起来非常爽口。老姐制作菜的做法也非常简便，很适合不会做饭的新手操作。下面就和大家聊一聊醋溜面筋怎么做才好吃。
所需食材：
面筋两条，香菜两根，鸡精少许，生抽半勺，香醋一汤匙，白糖一汤匙，食用盐适量。
步骤一，
把面筋泡在水中，用手撕成小条状，捞出沥干水分。香菜去根清洗干净备用。
步骤二，
起火热锅放半勺食用油，油热六七时倒入面筋翻炒片刻，倒入香醋，生抽，白糖和少许清水继续翻炒。
最后一步
炒两三分钟后加入鸡精，食用盐炒匀调味，关火出锅装盘，撒上香菜就做好了。
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