答:不是,桂皮和香叶是同科植物,都是樟科。
香叶:月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。桂皮:又称肉桂、官桂或香桂,为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。
不是,桂皮和香叶不是同一种树,它们在很多地方都有差别,它们主要的区别是:
1、种类不同:香叶,亦名月桂叶,为樟科植物月桂的干燥茎叶;桂皮学名柴桂,为樟科属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。
2、用途不同:香叶用处是一种调味料,桂皮除了作为调味料之外,还作提取桂皮油作为香料。
3、产地不同:香叶主要产于浙江、江苏、福建、台湾、四川等地。桂皮主要产于云南西部,尼泊尔、不丹、印度也有。