做法如下:
1. 准备食材:猪肉、香菇、姜片、葱段、花椒粒、桂皮碎、八角碎。
2. 将猪肉洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的油煸炒至七分熟。
3. 加入姜片、葱段、花椒粒、桂皮碎、八角碎,翻炒均匀。
4. 加入适量的料酒和盐,继续翻炒至汤汁浓稠。
5. 将泡好的香菇切成两半,放入锅中,继续翻炒均匀。
6. 将高压锅盖好,压有8分钟即可出锅。
猪肉焯水,放高压锅里面加水香菇压30分钟
做法如下:
1. 准备食材:猪肉、香菇、姜片、葱段、花椒粒、桂皮碎、八角碎。
2. 将猪肉洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的油煸炒至七分熟。
3. 加入姜片、葱段、花椒粒、桂皮碎、八角碎,翻炒均匀。
4. 加入适量的料酒和盐,继续翻炒至汤汁浓稠。
5. 将泡好的香菇切成两半,放入锅中,继续翻炒均匀。
6. 将高压锅盖好,压有8分钟即可出锅。
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