15分钟左右。
食用高压锅蒸制扣肉时时间不可过长,否则会导致扣肉蒸烂,因为高压高温的情况下扣肉熟的比较快,若是使用蒸笼蒸制的话,需要25分钟左右才可以将扣肉蒸的入口即化、肥而不腻。高压锅除了可以蒸食扣肉,还可以蒸制鸡蛋羹、粉蒸排骨等等。
用高压锅开小火,压扣肉是15分钟左右。如果你是用普通的锅压扣肉,就要60分钟左右。把五花肉清洗干净,放到冷水里面煮15分钟左右。梅干菜用清水泡开,梅干菜起码是要提前一个晚上浸泡,这样你做出来的梅干菜扣肉才会吃的出来梅干菜的味道。
15分钟左右。
食用高压锅蒸制扣肉时时间不可过长,否则会导致扣肉蒸烂,因为高压高温的情况下扣肉熟的比较快,若是使用蒸笼蒸制的话,需要25分钟左右才可以将扣肉蒸的入口即化、肥而不腻。高压锅除了可以蒸食扣肉,还可以蒸制鸡蛋羹、粉蒸排骨等等。
用高压锅开小火,压扣肉是15分钟左右。如果你是用普通的锅压扣肉,就要60分钟左右。把五花肉清洗干净,放到冷水里面煮15分钟左右。梅干菜用清水泡开,梅干菜起码是要提前一个晚上浸泡,这样你做出来的梅干菜扣肉才会吃的出来梅干菜的味道。
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