酸汤面是怎么做的（酸汤面怎么做最简单的方法）

材料：西红柿 2个、鸡蛋 1枚、挂面 1把、白醋 1勺、食用油 1勺、葱花 少许、盐 适量、老抽 少许。

1、西红柿切块，葱切葱花儿。

2、锅中热油，加入一半葱花儿爆香。

3、加入西红柿翻炒，滴入少量老抽。

4、炒成西红柿酱后，加入白醋，倒入适量白水，煮沸。

5、煮开后，加入挂面，盐和鸡蛋，鸡蛋成荷包蛋；出锅前撒入剩余葱花儿。

6、出锅，这样酸汤面就完成了。

1、主料：西红柿二个、排骨四块、面条适量。

2、辅料：葱适量。

3、配料：盐适量、鸡精适量。

4、将西红柿和萄切成小块。

5、准备好的排骨。

6、热油爆香葱花。

7、将西红柿放入锅里翻炒。

8、然后添水开始煮汤，这时放点盐和鸡精。

9、汤熬好后放入面条煮，同时放入排骨，面条熟了就可以开动了。