答:吃西餐的具体礼仪和方法:
1.坐下后,可以用纸巾把筷子的尾巴包裹起来,或者可以把筷子放在右手;
2.吃面条时,可以将嘴里的面条塞入勺子里;
3.在服务人员开启餐前酒之后,餐前酒可以飞盘庆祝;
4.应该尽可能保持筷子在桌面上或者在夹子里,不要用它喝汤或者按在杯子的边缘;
5.不要在桌子上整理衬衫,它会带来不好的影响;
6.在餐前等待菜品时,可以品尝酒水或者用水消化,这也是一种礼仪;
7.当你拿到食物后,应该先尝试食物的最后一口;
8.最后,在吃完晚餐时,可以用纸巾把盘子收起来,并注意保持桌面的干净清洁。