维生素A食物排名前十：以下含量由高到低。
1肉类：牛肝、小羊肠、肝肠、鳕鱼肝油、鲭鱼国王、叁文鱼、蓝鳍金枪鱼、鹅肝酱、山羊奶酪、黄油。
2、蔬菜类：红薯、南瓜、羽衣甘蓝、散叶甘蓝、青菜萝卜、胡萝卜、甜椒（生）、瑞士甜菜（生）、菠菜（生）、长叶莴苣（生）。
3、水果类：芒果、哈密瓜、葡萄柚（红色）、西瓜、木瓜、杏子、橘、油桃、番石榴、百香果。
维生素 A1，也称为视黄醇，仅存在于动物源性食物中，如油性鱼、肝脏、奶酪和黄油。
1、牛肝——每份713%DV
1片：6,421微克（713%DV） 100克：9,442微克（1,049%DV）
2、羊肝——每份236%DV
1盎司：2,122微克（236% DV）100克：7,491微克（832%DV）
3、肝肠——每份166%DV
1片：1,495微克（166% DV）100克：8,384微克（923%DV）
4、鱼肝油——每份150%DV
1茶匙：1,350微克（150%DV）100克：30,000微克（3,333%DV）
5、鲭鱼王——每份43%DV
半片鱼片：388微克（43% DV）100克：252微克（28%DV）
6、三文鱼——每份25%DV
半片鱼片：229mcg (25%DV) 100克：149 mcg (17%DV)
7、蓝鳍金枪鱼——每份24%DV
1盎司：214微克（24% DV）100克：757微克（84%DV）
8、鹅肝酱——每份14%DV
1汤匙：130微克（14%DV）100克：1,001 微克（111%DV）
9、山羊奶酪——每份13%DV
1片：115mcg (13% DV)100 克：407mcg (45%DV)
10、黄油——每份11%DV
1汤匙：97微克（11%DV）100 克：684微克（76%DV）
