红糖姜枣茶的正确做法(红糖姜枣茶的正确做法 图解)

红糖姜枣茶的正确做法(红糖姜枣茶的正确做法 图解)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-20 00:15:19

红糖姜枣茶的正确做法

备用食材:红枣8个,生姜1大块,桂圆肉5个,枸杞1小把,红糖1勺,清水适量;

制作过程:第一步,所有食材准备到位,桂圆肉和枸杞准备适量,先放入在清水中浸泡一会,将其泡软,红枣准备出,将其放入温水中搓洗干净;

第二步,然后将红枣对半掰开,去掉核,依次处理好所有的,生姜一块,将其清洗干净后,削去将皮,然后将生姜切成姜丝;

第三步,枸杞和桂圆肉泡好水后便可捞出控水,在锅中添上2碗清水,置于火上开始加热,将姜蓉、桂圆肉、枸杞和红枣肉等全部放入在锅中;

第四步,大火将其煮开后,便可转为小火慢慢煮,差不多8分钟的时间便可,准备一个碗,放入一大勺的红糖,待将红枣茶煮好后便可关火;

第五步,将做好的红枣茶用筛网过滤下,其中的杂质去掉,过滤好的姜枣茶趁热倒入在盛放红糖的碗中,搅拌下使得红糖融化便可。

要准备原料为:15g的红枣、50g的桂圆、80g的生姜、120g的 红糖,加上350毫升的矿泉水或者是经过过滤的纯净水,根据分量调配好之后,将红枣去核却条状,生姜桂圆剥皮,生姜切成条状或者是碎末。

将以上准备好的原料统一放在锅中,用大火将红糖姜茶煮至沸腾,然后再用小火温煮饭,红糖姜茶适合慢慢熬制,而非用大火直接沸腾来煮,记得在用小火温煮大姨妈红糖姜茶的时候,要用勺子适时搅拌均匀,以免粘锅,有焦味影响口感,30分钟之后,一款红糖姜茶就制作完成了,捞出锅中红糖姜茶的原材料,然后饮用茶汤部分即可

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