方法一、适时摘顶：经验种植户在南瓜秧蔓长到2米时，摘去主蔓生长点，使主蔓长出3~4个支蔓，并开花结瓜，结瓜率能得到很大提高。
方法二、搭撑棚架：在南瓜支蔓长到2米以后，引蔓上棚，这样可以增加透光性、改善通风条件，还可以减少病虫害，从而使坐瓜率提高。
方法三、控制旺长：如果南瓜瓜蔓徒长也会造成结瓜少，如在蔓上距根部30厘米处割-裂缝，塞块木炭，便能抑制徒长。同时还要注意控制氮肥施用量，增施磷钾肥。
方法四、辅助授粉：首先将快开放可授粉的雌花，用瓜叶覆盖，防止雨水侵入，次日早晨9点，摘取异株上的雄花罩在雌花上，3天后再除去。
方法五、摘去南瓜黄叶老叶：在已开花结果的瓜蔓上，及时摘去脚叶和老黄叶，并除去30%的雄花，这样既能通风透光，又能减少养分的消耗。
